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内容类型
期刊论文 [12]
SCI/SSCI论文 [1]
发表日期
2013 [13]
学科主题
Food Scien... [1]
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共13条,第1-10条
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发表日期:2013
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Effect of Ozone on the Antioxidant Capacity of "Qiushui" Pear (Pyrus pyrifolia Nakai cv. Qiushui) during Postharvest Storage
期刊论文
JOURNAL OF FOOD QUALITY, 2013, 卷号: 36, 期号: 3, 页码: 190-197
作者:
Zhao, Zheng
;
Xu, Gangming
;
Han, Zhinan
;
Li, Qingqing
;
Chen, Yilun
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浏览/下载:16/0
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提交时间:2014/07/17
Energy status of ripening and postharvest senescent fruit of litchi (Litchi chinensis Sonn.)
期刊论文
2013, 卷号: 13, 期号: [db:dc_citation_issue]
作者:
Wang, Hui[1,2]
;
Qian, Zhengjiang[1,2]
;
Ma, Sanmei[3]
;
Zhou, Yuchuan[4]
;
Patrick, John W.[5]
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浏览/下载:7/0
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提交时间:2019/12/03
Proteomic responses of fruits to environmental stresses
期刊论文
FRONTIERS IN PLANT SCIENCE, 2013
作者:
Chan, Zhulong
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浏览/下载:10/0
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提交时间:2017/04/13
LIQUIDITY CONSTRAINTS AND POSTHARVEST SELLING BEHAVIOR: EVIDENCE FROM CHINA'S MAIZE FARMERS
SCI/SSCI论文
2013
Sun D. Q.
;
Qiu H. G.
;
Bai J. F.
;
Liu H. Y.
;
Lin G. H.
;
Rozelle S.
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浏览/下载:17/0
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提交时间:2014/12/24
Liquidity constraint
Farm storage
Postharvest sales
Maize
Chinese
agriculture
food
madagascar
markets
Arginase induction by heat treatment contributes to amelioration of chilling injury and activation of antioxidant enzymes in tomato fruit
期刊论文
POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, 2013, 卷号: 79, 页码: 1-8
作者:
Zhang, Xinhua
;
Shen, Lin
;
Li, Fujun
;
Meng, Demei
;
Sheng, Jiping
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/23
Arginase
Chilling injury
Hot air
Tomato fruit
Proline
Antioxidant
enzyme
Effect of controlled atmospheres with varying O-2/CO2 levels on the postharvest senescence and quality of broccoli (Brassica oleracea L. var. italica) florets
期刊论文
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, 2013, 卷号: 237, 期号: 6, 页码: 943-950
作者:
Guo, Yanyin
;
Gao, Zhaoyin
;
Li, Ling
;
Wang, Yuanyuan
;
Zhao, Hongqing
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/23
Broccoli
Controlled atmospheres
Reactive oxygen species
High CO2
High O-2
Postharvest senescence
Burdock fructooligosaccharide induces fungal resistance in postharvest Kyoho grapes by activating the salicylic acid-dependent pathway and inhibiting browning
期刊论文
Food Chemistry, 2013, 卷号: 138, 期号: 1, 页码: 539-546
作者:
Fei Sun
;
Pengying Zhang
;
Moran Guo
;
Wenqian Yu
;
Kaoshan Chen
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2019/12/23
burdock fructooligosaccharide
postharvest fruit
kyoho grapes
natural elicitor
salicylic acid-dependent signalling pathway
Amelioration of chilling stress by arginine in tomato fruit: Changes in endogenous arginine catabolism
期刊论文
POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, 2013, 卷号: 76, 页码: 106-111
作者:
Zhang, Xinhua
;
Shen, Lin
;
Li, Fujun
;
Meng, Demei
;
Sheng, Jiping
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/23
Arginine catabolism
Chilling injury
Polyamines
Proline
Nitric oxide
Tomato fruit
Hot air treatment-induced arginine catabolism is associated with elevated polyamines and proline levels and alleviates chilling injury in postharvest tomato fruit
期刊论文
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, 2013, 卷号: 93, 期号: 13, 页码: 3245-3251
作者:
Zhang, Xinhua
;
Shen, Lin
;
Li, Fujun
;
Meng, Demei
;
Sheng, Jiping
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/23
tomato fruit
hot air (HA)
arginine catabolism
chilling injury (CI)
polyamines (PAs)
proline
Rapid determination method for quality parameters of bamboo shoot by near infrared spectroscopy
期刊论文
2013, 卷号: 13, 期号: 9, 页码: 190
作者:
Song, Xiaqin[1]
;
Wang, Qi[1]
;
Wang, Li[1]
;
Zheng, Yinhuan[1]
;
Zheng, Xiaolin[1]
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/30
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