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Comparison study of bioactive substances and nutritional components of brown algae Sargassum fusiforme strains with different vesicle shapes
期刊论文
JOURNAL OF APPLIED PHYCOLOGY, 2018, 卷号: 30, 期号: 6, 页码: 3271-3283
作者:
Li, Yajing
;
Fu, Xiaoting
;
Duan, Delin
;
Xu, Jiachao
;
Gao, Xin
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浏览/下载:55/0
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提交时间:2019/08/27
Nutritional components
Bioactive substances
Alginate
Fucoidan
Phaeophyta
Sargassum fusiforme
贝尔湖野生细鳞鱼和养殖细鳞鱼主要营养成分比较
期刊论文
营养学报, 2016, 卷号: 38, 期号: 4, 页码: 414-416
作者:
祁保霞[1]
;
高庆全[2]
;
徐革锋[3]
;
李树国[4]
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2020/01/02
细鳞鱼 营养成分 氨基酸 脂肪酸 Brachymystax lenok nutritional components amino acid fatty acid
杂色鲍黄壳色突变体的形态学参数及营养成分分析
期刊论文
2015
王波
;
柯才焕
;
李卫东
;
游伟伟
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2016/05/17
杂色鲍
壳色
形态学参数
营养成分
Haliotis diversicolor
shell color
morphological parameters
nutritional components
南海鸢乌贼墨汁营养成分分析与评价
期刊论文
南方水产科学, 2015, 期号: 5, 页码: 138-142
作者:
杨贤庆[1]
;
杨丽芝[2]
;
黄卉[3]
;
李来好[4]
;
邓建朝[5]
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2020/01/02
鸢乌贼 墨汁 营养成分 营养评价 Sthenoteuthis oualaniensis ink nutritional components nutrition evaluation
奥尼罗非鱼肌肉营养成分分析和营养价值评定
期刊论文
中国农学通报, 2015, 卷号: 31, 期号: 11, 页码: 88-93
作者:
乐贻荣[1]
;
肖炜[2]
;
邹芝英[3]
;
祝璟琳[4]
;
李大宇[5]
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2020/01/02
罗非鱼 营养成分 氨基酸 品质评价 tilapia nutritional components amino acids evaluation of nutritional quality
Composition analysis and nutritional evaluation of zizyphus jujuba mill. cv. xiaokou
期刊论文
Modern Food Science and Technology, 2014, 卷号: 30, 期号: 10, 页码: 237-244
作者:
Wang, Yong-Gang
;
Ma, Yan-Lin
;
Liu, Xiao-Feng
;
Wang, Xiao-Li
;
Wang, Yu-Li
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2020/11/14
Flavonoids
Ketones
Minerals
Odors
Active components
Chemical compositions
Composition analysis
Cyclic adenosine monophosphate (cAMP)
Essential amino acids
Nutritional evaluations
Total amino acids
Zizyphus jujube Mill. cv. Xiaokou
Importance of Functional Ingredients in Yak Milk-Derived Food on Health of Tibetan Nomads Living Under High-Altitude Stress: A Review
期刊论文
CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, 2014, 卷号: 54, 期号: 3, 页码: 292-302
作者:
Guo, XS
;
Long, RJ
;
Kreuzer, M
;
Ding, LM
;
Shang, ZH
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2015/11/10
Yak milk
bioactive components
high altitude
oxidative stress
nutritional adaption
hypoxia
Composition analysis and nutritional evaluation of Pyrus sinkiangensis cv. Piteguo
期刊论文
Modern Food Science and Technology, 2013, 卷号: 29, 期号: 12, 页码: 2991-2996
作者:
Wang, Yong-Gang
;
Ren, Hai-Wei
;
Wang, Xiao-Li
;
Yang, Ming-Jun
;
Li, Zhi-Zhong
收藏
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浏览/下载:7/0
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提交时间:2020/11/14
Magnesium
Volatile fatty acids
Biochemical composition
Composition analysis
Essential amino acids
Mineral element
Nutritional evaluations
Pyrus sinkiangensis cv. Piteguo
Total soluble solids
Volatile components
对虾虾仁及其加工副产物营养组成与安全状况分析
期刊论文
食品工业科技, 2012, 卷号: 33, 期号: 20, 页码: 337-339,365
作者:
郝淑贤[1]
;
邓建朝[2]
;
李来好[3]
;
石红[4]
;
杨贤庆[5]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2020/01/02
对虾 副产物 营养组成 安全 white shrimp by-product nutritional components safety
Analysis of Nutritional Components in Muscle of Different Strains of Rainbow Trout
期刊论文
JOURNAL OF ANIMAL AND VETERINARY ADVANCES, 2012, 卷号: 11, 期号: 10, 页码: 1607-1612
作者:
Xue Shu-Qun[1]
;
Sun Zhong-Wu[2]
;
Yin Hong-Bin[3]
收藏
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浏览/下载:7/0
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提交时间:2020/01/02
Oncorhynchus mykiss
muscle
nutritional components
food analysis
lipid
amino acids
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