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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Stereoselective interactions of lactic acid enantiomers with HSA: Spectroscopy and docking application 期刊论文 FOOD CHEMISTRY, 2019, 卷号: 270, 页码: 429-435 作者:  Mu, Hongtao[1];  Chen, Shaohuan[2];  Liu, Fengyin[3];  Xiao, Jianbo[4];  Huang, Hui[5] 收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2020/01/02 Lactic acid isomers  Human serum albumin  Fluorescence spectroscopy  Circular dichroism  Docking simulation