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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 基于高光谱图像和激光共聚焦显微镜技术快速测定猪肉嫩度 期刊论文 中国食品学报, 2017, 期号: 11, 页码: 239-244 作者:  朱瑶迪[1];  申婷婷[2];  赵改名[3];  邹小波[4];  李苗云[5] 收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/12/24 FG  DE  OPK  HST   不同压热条件对蚕豆抗性淀粉制备的影响 期刊论文 2008, 期号: [db:dc_citation_issue], 页码: 94 作者:  潘元风[1];  唐书泽[2];  戴远威[1];  叶其蓝[1];  赵改名[3] 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/12/03 蚕豆  淀粉  抗性淀粉  压热处理