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浏览/检索结果: 共8条，第1-8条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 响应面优化的南极磷虾蛋白磷酸化改性工艺 期刊论文 食品与发酵工业, 2018, 卷号: 44, 期号: 1, 页码: 204-210 作者:  戚亭[1];  陈雪忠[2];  刘志东[3];  刘宝林[4];  黄洪亮[5] 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2020/01/02 南极磷虾  蛋白  磷酸化改性  三聚磷酸钠   超声处理对南极磷虾蛋白功能特性的影响 期刊论文 食品与发酵工业, 2017, 卷号: 43, 期号: 7, 页码: 174-180 作者:  戚亭[1];  陈雪忠[2];  刘志东[3];  黄洪亮[4];  汪一红[5] 收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2020/01/02 超声波  南极磷虾  蛋白质  功能特性   金针菇子实体多糖抗新城疫病毒活性及对鸡免疫器官的影响 期刊论文 2017, 卷号: 24, 期号: 4, 页码: 78 作者:  汪雯翰[1];  贾爱卿[2];  张劲松[1];  杨焱[1];  张赫男[1] 收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/12/26 成纤维鸡胚细胞  存活率  免疫器官   樟芝发酵液和液体发酵菌丝体提取物对SPCA-1细胞的体外抑制作用 期刊论文 食用菌学报, 2016, 卷号: 23, 期号: 3, 页码: 67-71 作者:  杨海芮[1];  汪雯翰[2];  贾薇[3];  张劲松[4];  张赫男[5] 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2020/01/02 樟芝  发酵液  菌丝体  细胞凋亡  细胞周期   固相微萃取-气相色谱-质谱联用法分析樟芝发酵液、液体发酵菌丝体和固体培养菌丝体中香气成分 期刊论文 食用菌学报, 2016, 卷号: 23, 期号: 4, 页码: 48-52 作者:  杨海芮[1];  贾薇[2];  张劲松[3];  张赫男[4];  杨焱[5] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02 樟芝  固相微萃取  气质联用   樟芝子实体和菌丝体萃取物的抑菌及抗氧化活性 期刊论文 食用菌学报, 2016, 卷号: 23, 期号: 2, 页码: 79-83 作者:  汪雯翰[1];  孙太萍[2];  杨海芮[3];  张劲松[4];  周凯强[5] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02 牛樟芝  萃取  抑菌圈  抗氧化   超声处理对南极磷虾蛋白功能特性的影响 期刊论文 食品与发酵工业, 页码: 1-15 作者:  戚亭[1];  陈雪忠[2];  刘志东[3];  黄洪亮[4];  汪一红[5] 收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2020/01/02 超声波  南极磷虾  蛋白质  功能特性   响应面优化的南极磷虾蛋白磷酸化改性工艺 期刊论文 食品与发酵工业, 页码: 1-14 作者:  戚亭[1];  陈雪忠[2];  刘志东[3];  刘宝林[4];  黄洪亮[5] 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2020/01/02 南极磷虾  蛋白  磷酸化改性  三聚磷酸钠