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蔗糖硬脂酸酯组成与功能特性的关系及其酶催化合成 The relationship between composition and functional properties of sucrosestearate and its enzymatic synthesis by lipase 期刊论文
2018, 卷号: 44, 期号: 3, 页码: 35
作者:  马亚茹[1];  蓝平[1];  汪勇[1];  晏日安[1]
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一种新型纽甜类似物甜味剂的合成及表征 Synthesis and characterization of a novel sweetener about neotame derivatives 期刊论文
2018, 卷号: 44, 期号: 5, 页码: 96
作者:  李艳波[1];  马亚茹[1];  胡南[1];  邱云[1];  晏日安[1]
收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2019/12/13
白杨素对蒜氨酸美拉德反应的影响 期刊论文
2017, 卷号: 38, 期号: 11, 页码: 64
作者:  杜阳敏[1];  周华[1];  黎海梅[1];  欧仕益[1];  晏日安[1]
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蒜氨酸的热分解及其机理分析 期刊论文
2017, 卷号: 38, 期号: 3, 页码: 64
作者:  胡兴鹏[1];  周华[1];  杜阳敏[1];  欧仕益[1];  晏日安[1]
收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2019/12/17
竹叶黄酮的酶促酰化、分离与结构鉴定 Enzymatic acylation,isolation and identification of flavonoid glycosides from bamboo leaves 期刊论文
2015, 卷号: 36, 期号: 9, 页码: 96
作者:  孙元奎[1];  马祥[1];  刘柳[1];  逯与运[1];  晏日安[1]
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3,4二氢2H苯并[b][1,4]二氧杂环庚7醇的结构鉴定及抗氧化性研究 Structure identification and antioxidation activity of 3,4- Dihyd ro-2 H- benzo [ b] [ 1,4 ]dioxepin-7- ol 期刊论文
2015, 卷号: 36, 期号: 11, 页码: 214
作者:  罗忠明[1];  刘柳[1];  逯与运[1];  孙元奎[1];  晏日安[1]
收藏  |  浏览/下载:7/0  |  提交时间:2019/12/13
充氮技术对天然矿泉水品质的影响 期刊论文
2015, 卷号: 0, 期号: 4, 页码: 223
作者:  吴木生[1];  周欣欣[2];  李爱梅[1];  晏日安[2];  姜新慧[1]
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抗坏血酸癸酸酯、抗坏血酸月桂酸酯和抗坏血酸棕榈酸酯的稳定性研究 期刊论文
2015, 卷号: 36, 期号: 6, 页码: 322
作者:  江晨[1];  刘柳[1];  黄才欢[1];  汪勇[1];  晏日安[1]
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超声场中L-抗坏血酸亚油酸酯的酶法合成及其抗氧化性研究 期刊论文
2015, 卷号: 41, 期号: 11, 页码: 34
作者:  江晨[1];  刘柳[1];  李卓[2];  李存芝[1];  晏日安[1]
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大蒜素和有机溶剂对蒜氨酸酶活性及大蒜油组成的影响 期刊论文
2014, 卷号: 30, 期号: [db:dc_citation_issue], 页码: 79
作者:  李文清[1];  周华[1];  胡兴鹏[1];  晏日安[1];  黄雪松[1]
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