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| 一种花色苷高效液相色谱检测方法 专利 申请日期: 2018-01-01, 公开日期: 2018-08-24 作者: 袁丽[1]; 孙楚楚[2]; 党庆玲[3]; 高瑞昌[4]
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| 一种矢车菊素-3-葡萄糖苷复乳的制备方法 专利 申请日期: 2018-01-01, 公开日期: 2018-10-16 作者: 袁丽[1]; 孙楚楚[2]; 党庆玲[3]; 高瑞昌[4]
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| 热诱导对鳙鱼肌球蛋白特性的影响 期刊论文 中国食品学报, 2017, 期号: 11, 页码: 28-35 作者: 袁丽[1]; 孙楚楚[2]; 石彤[3]; 冯雪平[4]; 高瑞昌[5]
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| 嗜盐古生菌混合菌株的鱼露发酵工艺优化 期刊论文 食品与发酵工业, 2017, 卷号: 43, 期号: 3, 页码: 105-110 作者: 袁丽[1]; 孙楚楚[2]; 赵梦琴[3]; 陆文婷[4]; 崔恒林[5]
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| 上海市浦东新区腹泻患者气单胞菌流行特征及毒力基因研究 期刊论文 中华流行病学杂志, 2016, 卷号: 37, 期号: 3 作者: 王闻卿[1]; 王多春[2]; 朱林英[1]; 傅益飞[3]; 郝莉鹏[1]
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| 加热对鲢肌球蛋白凝胶热诱导凝胶水分的影响及机理分析 会议论文 2015年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会, 2015-11-27 作者: 冯雪平[1]; 孙楚楚[2]; 盖静[3]; 袁丽[4]; 高瑞昌[5]
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