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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Hot air treatment-induced arginine catabolism is associated with elevated polyamines and proline levels and alleviates chilling injury in postharvest tomato fruit 期刊论文 JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, 2013, 卷号: 93, 期号: 13, 页码: 3245-3251 作者:  Zhang, Xinhua;  Shen, Lin;  Li, Fujun;  Meng, Demei;  Sheng, Jiping 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/23 tomato fruit  hot air (HA)  arginine catabolism  chilling injury (CI)  polyamines (PAs)  proline   Crucial contribution of membrane lipids' unsaturation to acquisition of chilling-tolerance in peach fruit stored at 0 degrees c 期刊论文 Food chemistry, 2009, 卷号: 115, 期号: 2, 页码: 405-411 作者:  Zhang, Changfeng;  Tian, Shiping 收藏  |  浏览/下载：25/0  |  提交时间：2019/05/10 Chilling injury  Membrane lipids unsaturation  Membrane fluidity  Omega-3 fatty acid desaturase  Peach fruit