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浏览/检索结果: 共4条，第1-4条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 响应面试验优化晶种诱导-双酶复合法制备RS3型籼米抗性淀粉工艺 期刊论文 食品科学, 2017, 卷号: 38, 期号: 18, 页码: 244-250 作者:  欧阳梦云;  王燕;  吴卫国;  廖卢艳 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/12/23 晶种诱导  RS3型抗性淀粉  异淀粉酶  普鲁兰酶   RS3型籼米抗性淀粉制备方法对其结构和理化性质的影响 期刊论文 食品与机械, 2017, 卷号: 33, 期号: 8, 页码: 14-18 作者:  欧阳梦云;  王燕;  赵传文 收藏  |  浏览/下载：15/0  |  提交时间：2019/12/23 RS3型籼米  抗性淀粉  X-射线衍射  红外光谱   超声辅助双酶法制备RS3型籼米抗性淀粉工艺参数优化 期刊论文 食品工业科技, 2016, 卷号: 37, 期号: 23, 页码: 176-182 作者:  欧阳梦云;  王燕;  林亲录 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/23 超声辅助  异淀粉酶  普鲁兰酶   响应面优化老化回生型马铃薯抗性淀粉压热制备工艺 期刊论文 2009, 卷号: 37, 期号: 10, 页码: 184-188 作者:  秦阳;  金毅;  秦礼康 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/28 老化回生型马铃薯抗性淀粉(RS3)  压热处理  响应面法