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Enhancement of quality retention of Grifola frondosa fruiting bodies by erythorbic acid treatment
期刊论文
3 BIOTECH, 2018, 卷号: 8, 期号: 7, 页码: 305
作者:
Ping, Lifeng[1]
;
Chen, Fengmei[2]
;
Cui, Fengjie[3]
;
Hu, Wanjun[4]
;
Sun, Wenjing[5]
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提交时间:2019/12/24
Grifola frondosa
Erythorbic acid
Quality retention
Physico-chemical properties
Antioxidant enzymes
由D-Erythorbic Acid合成新的多官能团C4手性筑块
期刊论文
高等学校化学学报, 2002, 卷号: 第6期, 页码: 1094-1097
作者:
李明霞
;
王言明
;
陈茹玉
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提交时间:2019/03/04
D-erythorbic
acid
多官能团
手性
C4筑块
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