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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 The Combined Effect of Blackcurrant Powder and Wholemeal Flours to Improve Health Promoting Properties of Cookies 期刊论文 PLANT FOODS FOR HUMAN NUTRITION, 2017, 卷号: 72, 页码: 280-287 作者:  Hossain, A. K. M. Mofasser[1];  Brennan, Margaret A.[1];  Mason, Susan L.[1];  Guo, Xinbo[2];  Brennan, Charles S.[1,2,3] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/04/24 Blackcurrant powder  Model food  Glycaemic glucose equivalent  Phenolic content