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4种不同涂膜处理对软枣猕猴桃贮藏品质的影响
期刊论文
食品安全质量检测学报, 2023, 卷号: 14, 期号: 9, 页码: 232-239
作者:
王乐兵
;
彭承祥
;
孙晨晨
;
孙林
;
钟志海
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提交时间:2024/01/26
软枣猕猴桃
水果保鲜
寡糖
多糖
酶活力
沙葱多糖和沙葱黄酮对中式香肠品质的影响
期刊论文
肉类研究, 2021, 卷号: 35, 期号: 05, 页码: 11-16
作者:
曹莹莹
;
龚丽
;
范文广
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2021/10/20
沙葱
多糖
黄酮
中式香肠
氧化
品质
一种有趣的马铃薯脱水产品——巧妞
期刊论文
食品工业, 2021, 卷号: 42, 期号: 04, 页码: 316-321
作者:
王昭珺
;
曾凡逵
;
刘晓风
;
刘刚
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2021/06/03
马铃薯
脱水马铃薯
巧妞
生姜、洋葱、丁香提取物对猪肉的保鲜效果
期刊论文
肉类研究, 2021, 卷号: 35, 期号: 2021,35(02), 页码: 41-47
作者:
曹莹莹
;
司旭鹏
;
杨明俊
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2021/04/12
冷却猪肉
保鲜
洋葱提取物
生姜提取物
丁香提取物
陇西腊肉复合保鲜剂配方优化
期刊论文
肉类研究, 2021, 卷号: 35, 期号: 2021,35(01), 页码: 26-33
作者:
张百刚
;
梁海荣
;
黄橙辉
;
李金亮
;
徐冬梅
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2021/04/12
陇西腊肉
大蒜素
茶多酚
生姜提取物
复合保鲜剂
响应面法
促控技术对当雄北京杨生长发育及耐寒性影响
期刊论文
林业科技通讯, 2021, 期号: 04, 页码: 19-23
作者:
唐宇丹
;
白红彤
;
李慧
;
孙国峰
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浏览/下载:19/0
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提交时间:2022/04/24
北京杨
Populus×beijingensis
生长促控
多效唑
物候期
抗寒性
当雄
神秘的沉香种子
期刊论文
生命世界, 2021, 期号: 06, 页码: 20-21
作者:
宋松泉
;
邱道寿
;
邓乔华
;
范会云
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浏览/下载:25/0
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提交时间:2022/04/24
沉香种子
白木香种子
奇楠沉香
一种有趣的马铃薯脱水产品——巧妞
期刊论文
食品工业, 2021, 卷号: 42, 期号: 4, 页码: 316-321
作者:
王昭珺
;
曾凡逵
;
刘晓风
;
刘刚
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浏览/下载:7/0
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提交时间:2022/11/27
谷物汽爆处理及其加工工艺的研究
学位论文
: 中国科学院大学, 2020
作者:
孔峰
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浏览/下载:22/0
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提交时间:2021/09/07
汽爆,预处理,麦麸,全麦粉,加工工艺
一种冬枣保存方法
专利
申请日期: 2020-06-09, 公开日期: 2020-06-09
作者:
范文广
;
曹莹莹
;
任海伟
;
毛春芳
收藏
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2020/11/11
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