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| 金沙回沙酒酱香双轮底发酵工艺的研究与应用 期刊论文 2017, 卷号: 0, 期号: 5, 页码: 52-56 作者: 张道红; 吴天祥; 李卫东; 王长存; 尹向群 收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2020/01/02
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| 基于红外光谱的白酒质量分析算法研究 学位论文 工程硕士, 中国科学院自动化研究所: 中国科学院大学, 2013 潘磊 收藏  |  浏览/下载:57/0  |  提交时间:2015/09/02
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| 挑好四种炒菜酒 期刊论文 烹调知识, 2010, 期号: [db:dc_citation_issue], 页码: 73 作者: 周玲; 冯丽安 收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2019/12/10
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| 白酒勾调智能模型的研究 学位论文 工学硕士, 中国科学院自动化研究所: 中国科学院研究生院, 2009 郑明宝 收藏  |  浏览/下载:76/0  |  提交时间:2015/09/02
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| DF生物反应器快速酿醋的应用技术 期刊论文 江苏调味副食品, 2004, 期号: 5, 页码: 17-20 作者: 许朝辉; 王吉瑛 收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2016/08/20
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| 应用DF生物反应器快速酿醋的应用技术 期刊论文 中国调味品, 2004, 期号: 8, 页码: 4 作者: 许朝辉; 王吉瑛 收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2016/08/20
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| 对酱香型酒勾兑调味之认识 期刊论文 2004, 期号: 1, 页码: 50-51 作者: 王富花; 黄永光; 张占军 收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2019/12/28
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| 谷氨酸产生菌(胶粘棒杆菌)对酒清的利用 期刊论文 上海调味品, 1995, 期号: 02 作者: Д.,МЭ; 施安辉 收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2020/01/14
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| 复杂系统建模:方法和实例研究 学位论文 工学博士, 中国科学院自动化研究所: 中国科学院自动化研究所, 1987 作者: 高建强 收藏  |  浏览/下载:39/0  |  提交时间:2015/09/02 |