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藠头素制备及蒜素影响腐败微生物生长评价方法研究 学位论文
: 武汉工业学院, 2012
作者:  陈艳丽
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蕌头初加工废弃物中蕌头素成分组成研究 学位论文
: 武汉工业学院, 2012
作者:  潘飞
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响应面分析法优化藠头素提取工艺 期刊论文
食品科学, 2011, 卷号: 32, 期号: 16, 页码: 132-135
作者:  陈艳丽;  王宏勋;  侯温甫
收藏  |  浏览/下载:4/0  |  提交时间:2019/12/27
果胶酶对藠头中蒜素提取的影响 期刊论文
食品科学, 2008, 卷号: 29, 期号: 9, 页码: 378-383
作者:  周向荣;  吉维;  盛立新;  李楷明;  邬玉香
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响应面法优化盐渍藠头蒜素提取工艺参数 期刊论文
农业工程学报, 2008, 卷号: 24, 期号: 2, 页码: 270-276
作者:  周向荣;  夏延斌;  周跃斌
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盐渍藠头中蒜素测定条件优化 期刊论文
食品工业科技, 2007, 卷号: 28, 期号: 4, 页码: 224-225,209
作者:  周向荣;  夏延斌;  周跃斌;  廖佳
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藠头  蒜素  测定  优化  


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