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贵州大学 [2]
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专利 [1]
期刊论文 [1]
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2018 [1]
2017 [1]
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薏仁乳饮料贮藏品质稳定性及其与风味品质相关性研究
期刊论文
2018, 卷号: 43, 期号: 8, 页码: 63-68
作者:
赵泽伟
;
许培振
;
顾苑婷
;
丁小娟
;
丁筑红
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提交时间:2019/12/31
薏仁乳饮料
贮藏稳定性
风味品质
脂氧化
相关性分析
一种发芽薏仁乳饮料及其制备方法
专利
申请日期: 2017-01-01, 公开日期: 2017
作者:
丁筑红
;
林梓
;
柳飞
;
丁旭
;
张洪礼
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提交时间:2020/01/05
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