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| 菜籽饼粕蛋白平筛分离及其高生物利用度产品超声辅助酶法制备 学位论文
: 江苏大学, 2018
作者: 熊建[1]
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| 菜籽饼粕蛋白模拟胃肠消化过程抗氧化研究 期刊论文
中国粮油学报, 2016, 卷号: 31, 期号: 1, 页码: 21-26
作者: 秦晓佩[1]; 余筱洁[2]; 杨华[3]; 胡佳丽[4]; 马海乐[5]
收藏 | 浏览/下载：3/0 | 提交时间：2019/12/24
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| 菜籽蛋白模拟胃肠消化过程的抗氧化研究 会议论文
2015年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会, 2015-11-27
作者: 李妍花[1]; 鲍鑫捷[2]; 周存山[3]; 杨华[4]; 胡佳丽[5]
收藏 | 浏览/下载：4/0 | 提交时间：2019/12/24
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| 菜籽饼粕和马面鱼皮模拟胃肠消化及抗氧化研究 学位论文
: 江苏大学, 2015
作者: 秦晓佩[1]
收藏 | 浏览/下载：4/0 | 提交时间：2019/12/24
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| 油菜籽饼粕中原花青素的提取工艺研究 期刊论文
时珍国医国药, 2012, 卷号: 23, 期号: 3, 页码: 562-564
于京; 王晶; 刘春明; 刘志强; 王强
收藏 | 浏览/下载：11/0 | 提交时间：2013/11/17
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| 微生物固态发酵法提升冷榨菜籽饼粕营养价值的研究 期刊论文
2012, 期号: 7, 页码: 176-179
作者: 郭艳; 周鸿翔; 邱树毅; 刘林
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| 菜籽饼粕蛋白酶法制备ACE抑制肽研究 学位论文
: 武汉工业学院, 2012
作者: 张艳
收藏 | 浏览/下载：1/0 | 提交时间：2019/12/27
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| 微生物固态发酵法提升冷榨菜籽饼粕营养价值的研究（Ⅰ）——菌种的选择与复配 期刊论文
2011, 卷号: 36, 期号: 8, 页码: 16-19
作者: 刘林; 郭艳; 邱树毅; 周鸿翔
收藏 | 浏览/下载：4/0 | 提交时间：2019/12/31
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| 菜籽饼粕发酵脱毒及水解制备氨基酸工艺研究 学位论文
: 武汉工业学院, 2011
作者: 李燕
收藏 | 浏览/下载：3/0 | 提交时间：2019/12/27
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| 菜籽预榨浸出粕中植酸的提取 会议论文
中国粮油学会油脂分会第二十届学术年会暨产品展示会, 山东邹平, 2011-9-1
作者: 鲍传稳; 张明辉; 刘晔
收藏 | 浏览/下载：1/0 | 提交时间：2019/12/27
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