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超声波处理对磷脂酶脱除菜籽油中磷脂的影响 期刊论文
食品研究与开发, 2018, 卷号: 39, 期号: 7, 页码: 76-81
作者:  任晓锋[1];  徐保国[2];  齐文慧[3];  梁秋芳[4];  张熙[5]
收藏  |  浏览/下载：19/0  |  提交时间：2019/12/24
多频超声波辅助磷脂酶处理对菜籽油脱胶效果及品质的影响 期刊论文
食品与生物技术学报, 2018, 卷号: 37, 期号: 12, 页码: 1306-1312
作者:  徐保国[1];  魏本喜[2];  齐文慧[3];  任晓锋[4];  周存山[5]
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/12/24
磷脂酶C用于铁核桃油脱胶工艺研究 期刊论文
粮食与油脂, 2016, 期号: 03, 页码: 53-56
作者:  周力;  吴舒同;  何东平;  刘零怡
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/12/27
菜籽油磷脂酶C脱胶工艺优化及效果分析 期刊论文
食品与发酵工业, 2015, 卷号: 41, 期号: 11, 页码: 87-92
作者:  叶展;  冉玉兵;  胡传荣;  何东平;  刘零怡
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/27
菜籽油磷脂酶C脱胶与水化脱胶条件优化及效果对比研究 期刊论文
食品工业科技, 2015, 卷号: 36, 期号: 14, 页码: 260-265,270
作者:  叶展;  冉玉斌;  何东平;  胡传荣;  罗质
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/27
磷脂酶C的酶活及其脱胶研究 期刊论文
食品工业, 2015, 卷号: 36, 期号: 12, 页码: 121-125
作者:  尹佳;  付杰;  陈涛;  田华;  何东平
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/27
酶法脱胶及其在大豆油适度精炼中的应用 期刊论文
食品工业, 2015, 期号: 01, 页码: 258-261
作者:  叶展;  罗质;  何东平;  胡传荣
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/12/27
制备生物航煤山苍子果核油预处理工艺 期刊论文
北京航空航天大学学报, 2014, 卷号: 40, 页码: 1329-1334
作者:  朱岳麟;  刘亚杰;  马胜东;  李范
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/06
热稳定性磷脂酶C生产菌的分离鉴定及酶学性质研究 学位论文
2014
作者:  杨艳艳
收藏  |  浏览/下载：11/0  |  提交时间：2020/11/05
磷脂酶C的制备及其脱菜籽油胶体的研究 学位论文
: 武汉轻工大学, 2013
作者:  刘露
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/12/27

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