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浏览/检索结果: 共4条，第1-4条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 基于Illumina MiSeq技术比较二种多脂鱼在腌干过程中的菌相变化 期刊论文 水产学报, 2019, 卷号: 43, 期号: 4, 页码: 1234-1244 作者:  蔡秋杏[1];  吴燕燕[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  赵永强[5] 收藏  |  浏览/下载：11/0  |  提交时间：2020/01/02 多脂鱼类  腌干加工  菌相分析  Illumina MiSeq技术  优势菌   冷冻鱼糜加工工艺和设备 期刊论文 渔业现代化, 2003, 期号: 6, 页码: 34-35 作者:  虞宗敢[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02 加工工艺  洗鱼机  采肉  精滤  蛋白质冷冻变性  平板冻结机  去内脏  多脂  石首鱼类  鱼糕   使用D-异抗坏血酸钠延长多脂鱼冻藏期的研究 会议论文 中国水产学会全国水产品加工综合利用学术讨论会, 1990-11-01 作者:  王杏珠[1];  郑福麟[2];  陆廷龙[3] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02 鱼类  脂肪  冷藏  氧化   湿法鱼粉加工的探索 期刊论文 渔业现代化, 1984, 期号: 02, 页码: 10-11 作者:  何维隽[1] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02 湿法鱼粉加工  捕捞对象  多脂鱼  中上层鱼类  围网作业  鱼类资源  渔获物  含油量  马面鲀  干法工艺