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牡蛎酸奶粉制备工艺探讨 期刊论文
2019, 卷号: 0, 期号: 4, 页码: 35
作者:  骆萧伟[1];  林欣茹[1];  曾少葵[1,2];  何健泽[1];  闫哲[1]
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/12/27
玉米秸秆和白菜废弃物在不同贮存条件下的微生物群落 期刊论文
应用与环境生物学报, 2018, 卷号: 24, 期号: 2018年02期, 页码: 281-291
作者:  任海伟;  刘菲菲;  李梦玉;  王蕾;  李金平
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/11/13
发酵核桃粕复合粉中乳酸菌保护剂的筛选 期刊论文
2018, 卷号: 37, 期号: 1, 页码: 139-144
作者:  顾苑婷;  徐素云;  丁小娟;  赵泽伟;  丁筑红
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02
低温、常温 有菌、无菌——怎么挑酸奶及衍生饮品 期刊论文
2018, 期号: 22, 页码: 23
作者:  于康
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/03
玉米秸秆和白菜废弃物在不同贮存条件下的微生物群落 期刊论文
应用与环境生物学报, 2018, 卷号: 24, 期号: 2, 页码: 281-291
作者:  任海伟;  刘菲菲;  李梦玉;  王蕾;  李金平
收藏  |  浏览/下载：23/0  |  提交时间：2020/12/24
乳酸菌和酵母菌复合发酵南瓜汁工艺研究 期刊论文
食品研究与开发, 2016, 期号: 13, 页码: 88-92
作者:  梁莉;  程晨;  张柳茵;  谢学文;  陈信友
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2017/04/17
基于高活菌数的瑞士乳杆菌和鼠李糖乳杆菌混合发酵工艺优化 期刊论文
中国乳品工业, 2016, 卷号: 44, 期号: 6, 页码: 12-15+19
作者:  陈庆彩;  李敬龙;  胡晓珂
收藏  |  浏览/下载：34/0  |  提交时间：2016/12/09
青藏高原垂穗披碱草青贮饲料中乳酸菌的多样性及低温发酵菌株的筛选 期刊论文
微生物学通报, 2016, 卷号: 43, 期号: 8, 页码: 1785-1794
作者:  保安安;  张娟;  张红梅;  柯文灿;  陈明
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2017/03/31
保护剂对真空冷冻干燥酸马乳粉中乳酸菌的影响 期刊论文
2016, 卷号: 37, 期号: 6, 页码: 206-210
作者:  王威[1];  王小标[2];  殷娜[3];  张亚南[1];  杨波若[1]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/28
添加剂对玉米秸秆与白菜混贮品质影响及细菌多样性研究 学位论文
2016
作者:  赵拓
收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2020/11/05

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