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菜籽油精炼热处理对紫外光谱的影响 期刊论文
中国粮油学报, 2018, 卷号: 33, 期号: 6, 页码: 45-50
作者:  余盖文;  刘晔;  王明明;  李云雁;  刘大川
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芝麻油制备工艺研究 期刊论文
中国油脂, 2017, 卷号: 42, 期号: 11, 页码: 8-11
作者:  陈湛;  李永发;  柳玉;  范斌;  徐霞
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油茶籽油的制备和精炼工艺实践 期刊论文
中国油脂, 2014, 卷号: 39, 期号: 12, 页码: 89-92
作者:  彭运清;  吴楚银;  吴登辉;  田远政;  刘大川
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精炼工艺对糠油中功能因子的影响 学位论文
: 武汉轻工大学, 2014
作者:  李吉
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油脂精炼工艺条件对3-MCPD形成的影响 期刊论文
中国油脂, 2014, 卷号: 39, 期号: 7, 页码: 58-61
作者:  欧阳剑;  王维曼;  胡志雄;  齐玉堂;  徐韵扬
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油脂加工过程中氯丙醇形成的影响因素及其控制研究 学位论文
: 武汉轻工大学, 2014
作者:  欧阳剑
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精炼过程及储存条件对高酸价米糠油品质的影响 学位论文
: 武汉轻工大学, 2014
作者:  曹小峰
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白鲢鱼头中鱼油的提取、精炼及EPA、DHA测定 期刊论文
食品与机械, 2013, 卷号: 29, 期号: 6, 页码: 158-161+170
作者:  刘闪;  刘良忠;  翟路;  赵洋;  阚志敏
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米糠制油、半连续式物理精炼与混合脂肪酸精馏分离工艺研究及应用 期刊论文
中国油脂, 2012, 卷号: 37, 期号: 12, 页码: 10-13
作者:  刘大川;  方雪华;  卢艳贵;  刘晔;  龚任
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棉籽油加工及其营养 期刊论文
中国油脂, 2012, 卷号: 37, 期号: 11, 页码: 8-10
作者:  刘大川
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