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| 一种低膻羊肉发酵香肠产品 专利
申请日期: 2017-01-01, 公开日期: 2018
作者: 苏伟; 李静雯; 母应春; 李秋彤; 梅谭
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| 发酵型竹笋糟辣椒产品的研制 期刊论文
2017, 卷号: 36, 期号: 4, 页码: 192-196
作者: 宋玉; 母应春; 梅谭; 刘云; 王德斌
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| 一种低脂竹笋香肠及其制备方法 专利
申请日期: 2016-01-01, 公开日期: 2017
作者: 苏伟; 宋玉; 母应春; 梅谭; 李静雯
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| 泡椒制品发酵安全性评价研究 期刊论文
2011, 卷号: 30, 期号: 3, 页码: 239-243
作者: 母应春; 谭书明; 曾海英; 李恒; 苏伟
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| ?一种风味羊肉脯 专利
申请日期: 0, 公开日期: 2018
作者: 苏伟; 梅谭; 母应春; 李静雯; 宋玉
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| ?一种蔬菜羊肉丸 专利
申请日期: 0, 公开日期: 2018
作者: 苏伟; 梅谭
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