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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 限定条件 专题：贵州大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 一种羊火腿产品 专利 申请日期: 2018-01-01, 公开日期: 2018 作者:  苏伟;  李秋桐;  母应春;  丁钰 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/31 火腿产品  羊腿  后腿  火腿  羊肉  发酵  食盐  胡椒  桂皮  清香味道  亚硝酸盐  咸味  肉豆蔻  深红色  整形  腌制  陈皮  内里  茴香  香料  花椒  修整  加工厂  成熟  应用  生产   响应面法优化羊肉发酵香肠工艺 期刊论文 2017, 卷号: 0, 期号: 11, 页码: 20-25 作者:  李静雯;  李秋桐;  母应春;  苏伟 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28 乳酸片球菌  米根霉  Box-Behnken响应面优化试验  羊肉发酵香肠   一种低脂竹笋香肠及其制备方法 专利 申请日期: 2016-01-01, 公开日期: 2017 作者:  苏伟;  宋玉;  母应春;  梅谭;  李静雯 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/31