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科研机构
广东海洋大学 [4]
内容类型
期刊论文 [4]
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2013 [2]
1993 [1]
1984 [1]
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低值海虾制备烧烤型虾味香精及GC-MS结合电子鼻技术分析
期刊论文
2013, 卷号: 34, 期号: 10, 页码: 101
作者:
董志俭[1]
;
李冬梅[1]
;
李世伟[1]
;
李学鹏[1]
;
励建荣[1]
收藏
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提交时间:2019/12/26
海虾
美拉德反应
虾味香精
电子鼻
气质联用
热反应虾味香精制备过程中的色泽变化及抑菌性研究
期刊论文
2013, 卷号: 34, 期号: 3, 页码: 58
作者:
董志俭[1]
;
李世伟[1]
;
李冬梅[1]
;
励建荣[1]
;
黄和[2]
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/26
虾味香精
美拉德反应
色泽
抑菌
湛江港雷州湾海水增养殖资源的开发利用
期刊论文
1993, 卷号: 13, 期号: 1, 页码: 1
作者:
刘思俭[1]
;
陈明耀[1]
;
吴琴瑟[1]
;
陈杏明[2]
;
阙正汉[2]
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提交时间:2019/12/26
湛江港
雷州湾
海水增养殖资源
开发利用
发展前景
植物生长刺激素、微量元素、营养盐对细基江蓠孢子萌发影响的试验
期刊论文
1984, 卷号: 8, 期号: 2, 页码: 179
作者:
刘思俭[1]
;
林本松[2]
;
曾淑芳[2]
;
陈丙俭[2]
;
张育辉[2]
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提交时间:2019/12/26
细基江蓠
孢子萌发
植物生长
激素
培苗
施用
使用浓度
刺激
影响
微量元素
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