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| 水果品质无损检测方法研究进展 期刊论文
食品与发酵工业, 2018, 卷号: 44, 期号: 11, 页码: 319-324
作者: 王顺[1]; 黄星奕[2]; 吕日琴[3]; 潘思慧[4]
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| 基于计算机视觉和嗅觉的菠菜叶绿素含量检测方法研究 期刊论文
现代食品科技, 2017, 期号: 05, 页码: 1-6
作者: 黄星奕[1]; 徐海霞[2]; 王顺[3]; 潘思慧[4]; 田潇瑜[5]
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| 一种马铃薯生全粉近红外光谱快速鉴别的方法 专利
申请日期: 2017-01-01, 公开日期: 2017-08-15
作者: 田潇瑜[1]; 黄星奕[2]; 孙兆燕[3]; 吕日琴[4]; 潘思慧[5]
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| 基于视觉和嗅觉信息协同的水果新鲜度智能化评判方法 专利
申请日期: 2016-01-01, 公开日期: 2017-01-18
作者: 黄星奕[1]; 王顺[2]; 任晓锋[3]; 潘思慧[4]; 吕日琴[5]
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| 一种基于高光谱成像的腊肉腌制过程中盐分分布检测方法 专利
申请日期: 2016-01-01, 公开日期: 2017-05-31
作者: 田潇瑜[1]; 黄星奕[2]; 吕日琴[3]; 白竣文[4]; 孙兆燕[5]
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| 一种腊肉腌制过程中色泽和质构变化的高光谱检测方法 专利
申请日期: 2016-01-01, 公开日期: 2017-03-22
作者: 田潇瑜[1]; 黄星奕[2]; 吕日琴[3]; 孙兆燕[4]; 潘思慧[5]
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| 基于电子鼻技术监测金耳深层发酵 期刊论文
食品与发酵工业, 2016, 卷号: 42, 期号: 6, 页码: 102-105
作者: 黄星奕[1]; 陈茂晴[2]; 张志才[3]; 王顺[4]; 潘思慧[5]
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