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浏览/检索结果: 共6条，第1-6条 帮助 限定条件 内容类型：会议论文     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 螯合率对酶解CTS-CU(Ⅱ)制备低聚壳聚糖的影响 会议论文 广州, 2013年11月28日 作者:  伍宏伟[1];  解万翠[1];  杨锡洪[2];  陈丽[3];  吴晖[4] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26 壳聚糖  螯合率,金属,酶解,分子量   复合对虾保鲜剂配方的优化研究 会议论文 湛江, 2010年10月26日 作者:  邓宝华 [1];  王勋 [2];  解万翠 [2];  杨锡洪 [2];  刘晓丽 [2] 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/26 对虾  保鲜剂  壳聚糖   南美白对虾虾头自溶产物主要呈味成分分析 会议论文 湛江, 2010年10月26日 作者:  伍彬 [1];  解万翠 [1];  冯小敏 [1];  付光中 [1];  章超桦 [2] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/26 南美白对虾虾头  自溶产物  呈味物质   色谱技术在β-D-吡喃葡萄糖苷合成中的应用 会议论文 长沙, 2009年04月19日 作者:  解万翠 [1];  杨锡洪 [1];  王维民 [1];  谭志诚 [2];  夏咏梅 [3] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26 吡喃葡萄糖苷  香料前体  液相色谱  香气成分   以戊糖片球菌和木糖葡萄球菌为发酵剂对咸咸风味的影响研究 会议论文 深圳, 2009年09月20日 作者:  吴海燕 [1];  解万翠 [1];  杨锡洪 [1];  王光 [1];  杨磊 [2] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26 戊糖片球菌  木糖葡萄球菌  发酵剂  腌制咸鱼  风味成分分析   螯合率对酶解CTS-CU(Ⅱ)制备低聚壳聚糖的影响 会议论文 广东省食品学会2013年年会暨学会成立30周年纪念大会, 广州, 2013年11月28日 作者:  伍宏伟[1];  解万翠[1];  杨锡洪[2];  陈丽[3];  吴晖[4] 收藏  |  浏览/下载：21/0  |  提交时间：2019/04/15 壳聚糖 螯合率,金属,酶解,分子量