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酶法协同湿热处理抗性淀粉的制备及其性质研究 会议论文
2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨华南地区农产品加工产学研研讨会, 广州, 2010年12月10日
作者:  李素玲[1] 邓晓聪[2] 冯惠贤[1] 谭小珊[1];  高群玉[1]
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