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科研机构
江苏大学 [8]
内容类型
专利 [8]
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2018 [2]
2017 [1]
2016 [5]
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一种鲟鱼肉松的快速制作方法
专利
申请日期: 2018-01-01, 公开日期: 2018-11-16
作者:
袁丽[1]
;
党庆玲[2]
;
刘彦爱[3]
;
郑志颖[4]
;
于加美[5]
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/24
一种香辣鲟鱼酱的制作方法
专利
申请日期: 2018-01-01, 公开日期: 2018-11-16
作者:
袁丽[1]
;
党庆玲[2]
;
束王慧[3]
;
周晶[4]
;
高瑞昌[5]
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/24
一种嗜盐古生菌产胞外蛋白酶的培养基
专利
申请日期: 2017-01-01, 公开日期: 2017-12-15
作者:
袁丽[1]
;
党庆玲[2]
;
赵梦琴[3]
;
崔恒林[4]
;
高瑞昌[5]
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/24
一种利用嗜盐古生菌混合菌株发酵生产鱼酱油的方法
专利
申请日期: 2016-01-01, 公开日期: 2016-08-31
作者:
袁丽[1]
;
高瑞昌[2]
;
崔恒林[3]
;
陆文婷[4]
;
刘向东[5]
收藏
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2019/12/24
一种鲢肌球蛋白软凝胶的制备方法
专利
申请日期: 2016-01-01, 公开日期: 2017-05-24
作者:
高瑞昌[1]
;
石彤[2]
;
袁丽[3]
;
王艳敏[4]
;
赵梦琴[5]
收藏
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2019/12/24
一种花鲢蛋白软凝胶的制备方法
专利
申请日期: 2016-01-01, 公开日期: 2017-05-31
作者:
高瑞昌[1]
;
石彤[2]
;
袁丽[3]
;
王艳敏[4]
;
赵梦琴[5]
收藏
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2019/12/24
基于原子力显微镜氨基酸影响鱼蛋白聚集行为的评价方法
专利
申请日期: 2016-01-01, 公开日期: 2017-03-15
作者:
高瑞昌[1]
;
王艳敏[2]
;
袁丽[3]
;
赵梦琴[4]
;
石彤[5]
收藏
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2019/12/24
一种鲢鱼肉蛋白软凝胶的制备方法
专利
申请日期: 2016-01-01, 公开日期: 2017-03-22
作者:
高瑞昌[1]
;
石彤[2]
;
袁丽[3]
;
王艳敏[4]
;
赵梦琴[5]
收藏
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2019/12/24
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