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科研机构
新疆理化技术研究所 [3]
内容类型
专利 [1]
学位论文 [1]
期刊论文 [1]
发表日期
2021 [3]
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发表日期:2021
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番茄红素异构体的低温制备及其在新疆特色食用油中的转化
学位论文
中国科学院新疆理化技术研究所: 中国科学院大学, 2021
作者:
迪娜·波拉提
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浏览/下载:27/0
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提交时间:2021/08/27
番茄红素
低温制备
异构化
降解
食用油
一种高纯度番茄红素异构体的制备方法
专利
申请日期: 2021-04-16,
作者:
阿吉艾克拜尔·艾萨
;
迪娜·波拉提
;
孙光映
;
侯雪玲
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浏览/下载:38/0
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提交时间:2021/12/02
低温制备高纯度番茄红素异构体及其在食用油中的异构化及降解研究(英文)
期刊论文
分析测试学报, 2021, 卷号: 40, 期号: 1, 页码: 27-35
作者:
迪娜·波拉提1,2
;
孙光映1
;
侯雪玲1,2
;
阿吉艾克拜尔·艾萨1,2
收藏
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浏览/下载:47/0
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提交时间:2021/01/28
番茄红素
低温制备
异构化
降解
食用油
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