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香菇发酵条件的响应曲面优化 期刊论文
食品科学, 2013, 卷号: 第19期, 页码: 229-232
作者:  沙少;  李龙杰;  黄训端;  吕晓滕;  孙磊磊
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生物工程本科专业实验教学内容设计与体系建设 期刊论文
生物学杂志, 2013, 卷号: 第3期, 页码: 103-105
作者:  黄训端
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利用化学酯交换法制备蛋挞专用油 期刊论文
食品工业科技, 2013, 卷号: 第19期, 页码: 169-173
作者:  范伟;  黄训端;  李伟伟;  江明星;  朱晨曦
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Hydroxypropyl methylcellulose copolymer for preparing plant capsules and preparation method thereof 专利
申请日期: 2013-01-01,
作者:  ZHANG XINGZHI;  SUN JIANGANG;  HUANG XUNDUAN;  LV XINGFU;  KAI GUIQING
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一种可用于制备植物胶囊的羟丙甲纤维素共聚物及其制备方法 专利
申请日期: 2013-01-01,
作者:  黄训端;  吕兴富;  张兴智;  孙建刚;  开桂青
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几种抗氧化剂对棉籽油氧化稳定性的影响 期刊论文
食品工业科技, 2013, 卷号: 第11期, 页码: 283-286
作者:  范伟;  黄训端;  江明星;  周康;  罗银倩
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SACE_0012, a TetR-Family Transcriptional Regulator, Affects the Morphogenesis of Saccharopolyspora erythraea 期刊论文
Current Microbiology, 2013, 卷号: Vol.67 No.6, 页码: 647-651
作者:  Yin,Xiaojuan;  Yuan,Li;  Huang,Xunduan;  Xu,Xinqiang;  Zhang,Buchang
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