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浏览/检索结果: 共13条，第1-10条 帮助 限定条件 专题：浙江工商大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 聚乳酸/壳聚糖/Nisin复合纳米纤维膜的同轴静电纺丝制备及其抗菌性能研究 会议论文 中国北京, 2016-11-18 作者:  李吉年;  李想;  胡梦欣 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/12/30 壳聚糖  乳酸链球菌素  同轴静电纺丝  纳米纤维膜  抗菌   聚乳酸/壳聚糖/Nisin复合纳米纤维膜的同轴静电纺丝制备及其抗菌性能研究 会议论文 中国北京, 2016-11-18 作者:  李吉年[1];  李想[1];  胡梦欣[1] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/30 壳聚糖  乳酸链球菌素  同轴静电纺丝  纳米纤维膜  抗菌   Effects of chitosan combined with nisin treatment on storage quality of large yellow croaker (Pseudosciaena crocea) 期刊论文 2016, 卷号: 203, 页码: 276 作者:  Hui Guohua[1];  Liu Wei[2];  Feng Hailin[1];  Li Jian[1];  Gao Yuanyuan[1] 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/12/26 The use of rosemary extract in combination with nisin to extend the shelf life of pompano (Trachinotus ovatus) fillet during chilled storage 期刊论文 2014, 卷号: 37, 页码: 1 作者:  Gao, Mengsha[1];  Feng, Lifang[1];  Jiang, Tianjia[1];  Zhu, Junli[1];  Fu, Linglin[1] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/26 Optimization of medium composition for nisin fermentation with response surface methodology 期刊论文 2008, 卷号: 73, 期号: 6, 页码: M245 作者:  Zhou, X. -X.[1,2];  Pan, Y. -J.[2];  Wang, Y. -B.[3];  Li, W. -F.[1] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/26 Nisin-controlled extracellular production of apidaecin in Lactococcus lactis 期刊论文 2008, 卷号: 78, 期号: 6, 页码: 947 作者:  Zhou, Xu-xia[1,2];  Wang, Yan-bo[3];  Pan, Yuan-jiang[2];  Li, Wei-fen[1] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/26 鱼糜制品复合生物保鲜剂的研制及效果评价 学位论文 作者:  林毅[1] 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/12/30 鱼糜制品  生物保鲜剂  茶多酚  水溶性壳聚糖  Nisin  响应面法  近红外光谱   复合保鲜剂对两种散装熟食的应用研究 学位论文 作者:  钱琦峰[1] 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/12/30 熟食  奥尔良烤鸡  散装牛肚  蜂胶  Nisin  壳聚糖  纳他霉素   南美白对虾采后微生物群落调查及羧甲基壳聚糖（O-CMCS）、Nisin对其抑菌保鲜效果的研究 学位论文 作者:  张云鹏[1] 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/12/30 南美白对虾  菌群结构  生物保鲜  羧甲基壳聚糖/(O-CMCS/)  乳酸链球菌素/(Nisin/)  PCR-DGGE   气调包装结合生物保鲜剂对冷藏大黄鱼品质及菌相的研究 学位论文 作者:  孙丽霞[1] 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/12/30 养殖大黄鱼  气调包装  茶多酚  Nisin  壳聚糖  优势腐败菌  品质