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大连理工大学 [1]
内容类型
期刊论文 [1]
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2004 [1]
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The potential of alkyl polyglucosides and polyethylene glycol glucosides coatings for improving the storage and shelf-life of pineapples
期刊论文
TENSIDE SURFACTANTS DETERGENTS, 2004, 卷号: 41, 页码: 109-112
作者:
Jin, X
;
Zhang, SF
;
Yang, JZ
;
Li, YK
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提交时间:2020/01/02
alkyl polyglucosides (APGs)
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polyethylene glycol glycosides (PEGG)
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