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厦门大学 [4]
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期刊论文 [4]
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2014 [2]
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Determination of nerolidol in teas using headspace solid phase microextraction-gas chromatography
期刊论文
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2013.11.010, 2014
Ma, Chunhua
;
Qu, Yanqin
;
Zhang, Yingxue
;
Qiu, Bin
;
Wang, Yiru
;
Chen, Xi
;
王翊如
;
陈曦
收藏
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2015/07/22
SPME-GC-MS
OOLONG TEA
MANUFACTURING PROCESS
BLACK TEA
VOLATILE COMPOUNDS
PHENOLIC-COMPOUNDS
CAMELLIA-SINENSIS
AROMA PRECURSORS
ESSENTIAL OIL
HS-SPME
Determination of E,E-farnesol in Makgeolli (rice wine) using dynamic headspace sampling and stir bar sorptive extraction coupled with gas chromatography-mass spectrometry
期刊论文
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2013.07.038, 2014
Ha, Jaeho
;
Wang, Yiru
;
Jang, Hyejin
;
Seog, Homoon
;
Chen, Xi
;
王翊如
;
陈曦
收藏
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浏览/下载:2/0
  |  
提交时间:2015/07/22
SOLID-PHASE MICROEXTRACTION
LARGE-VOLUME INJECTION
LUNG-CARCINOMA CELLS
VOLATILE COMPOUNDS
ALCOHOLIC BEVERAGES
FLAVOR COMPOUNDS
AROMA
PROLIFERATION
APOPTOSIS
FARNESOL
Determination of Hexanal in Rice Using an Automated Dynamic Headspace Sampler Coupled to a Gas Chromatograph-Mass Spectrometer
期刊论文
http://dx.doi.org/10.1093/chromsci/bms161, 2013
Wang, Yiru
;
Ha, Jaeho
;
王翊如
收藏
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浏览/下载:2/0
  |  
提交时间:2015/07/22
VOLATILE COMPOUNDS
EXTRACTION METHODS
FRAGRANT RICE
GC-MS
AROMA
STORAGE
QUALITY
PLANTS
OILS
Determination of Hexanal as an Oxidative Marker in Vegetable Oils Using an Automated Dynamic Headspace Sampler Coupled to a Gas Chromatograph/Mass Spectrometer
期刊论文
2011
Ha, Jaeho
;
Seo, Dong-Won
;
Chen, Xi
;
Hwang, Jin-Bong
;
Slum, You-Shin
;
陈曦
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2013/12/12
VOLATILE COMPOUNDS
MASS SPECTROMETRY
OLIVE OIL
MICROEXTRACTION
QUALITY
SPME
FLAVOR
AROMA
ACID
BEEF
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