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| 一种检测肉类制品成分的实时定量PCR方法 专利
申请日期: 2018-10-09, 公开日期: 2018-10-09
作者: 刘文斌; 张晓东; 杜润蕾; 李睿; 闫达中
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| 一种可调式肉类上盐装置 专利
申请日期: 2018-01-01, 公开日期: 2018-12-11
作者: 蔡健荣[1]; 杨杭[2]; 柴宇虬[3]; 孙力[4]
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| 机械式肉类拍打装置 专利
申请日期: 2017-01-04,
作者: 陆佐伟; 孙明; 拓建刚; 魏妍
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| 一种肉类中有机污染物的提取装置 专利
申请日期: 2017-01-01, 公开日期: 2018-06-01
作者: 王海涛[1]; 闫丽红[2]
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| 一种快速、灵敏的检测肉类新鲜度的方法 专利
专利类型: 发明, 专利号: CN201310425542.9, 申请日期: 2015-11-01, 公开日期: 2015-03-25
作者: 王新; 谢园园; 鞠帮玉; 李海洋
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| 一种菊芋全粉的用途及其肉类制品 专利
申请日期: 2015-01-01, 公开日期: 2015-07-22
作者: 赵延胜[1]; 董英[2]; 熊治渝[3]; 周兴华[4]
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| 适冷蛋白酶MCP-01在肉类嫩化中的应用 专利
申请日期: 2011-10-26, 公开日期: 2011-10-26
作者: 张玉忠; 赵国琰; 陈秀兰; 周明扬; 张熙颖
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| 一种快速鉴别5种家畜肉和肉干制品种类的方法 专利
专利类型: 发明, 专利号: CN101712996A, 申请日期: 2009-12-14, 公开日期: 2010-05-26
作者: 姚永刚; 陈仕毅; 刘益平
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| 用肉类预煮液制备肉冻的方法 专利
申请日期: 2008-01-01, 公开日期: 2008
作者: 朱秋劲; 陈 丽
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| 从植物体中提取全氨基酸粉的方法 专利
申请日期: 2001-11-21,
孙洪发; 纪兰菊; 胡伯林
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