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浙江工商大学 [4]
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内容类型:专利
专题:浙江工商大学
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一种基于智能电子鼻系统的绿茶饮料品质分析装置及方法
专利
公开日期: 2014
作者:
惠国华[1]
;
邵拓[1]
;
李晨迪[1]
;
王南露[1]
;
周瑶[1]
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提交时间:2019/12/30
一种绿茶制作工艺
专利
公开日期: 2011
作者:
吴小钢[1]
;
陆耿林[1]
;
梁海萍[1]
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提交时间:2019/12/30
一种改性绿茶及用改性绿茶去除水中碱性墨绿的方法
专利
公开日期: 2017
作者:
王彦波[1]
;
虞亲雅[1]
;
厉炯慧[1]
;
熊春华[1]
;
阮璟悦[1]
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提交时间:2019/12/26
一种以淡水鱼内脏为原料的水产调味品的生产方法
专利
公开日期: 2018
作者:
陈栩艺[1]
;
刘薇[1]
;
饶明菲[1]
;
陈静杭[1]
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/26
淡水鱼
内脏
脱腥
脱苦
绿茶
水产调味品
活性炭
美拉德反应产物
抗氧化活性
梅拉德反应
美拉德反应
脱苦效果
微波处理
有效减少
氨基酸
还原糖
酶解液
内脏酶
三甲胺
维生素
酶解
蒜粉
增香
危害性
废弃
复合
生产
赋予
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