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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 学科主题：Chemistry, Applied     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Degradation of Laminaria japonica fucoidan by hydrogen peroxide and antioxidant activities of the degradation products of different molecular weights 期刊论文 CARBOHYDRATE POLYMERS, 2012, 卷号: 87, 期号: 1, 页码: 153-159 作者:  Hou, Yun;  Wang, Jing;  Jin, Weihua;  Zhang, Hong;  Zhang, Quanbin 收藏  |  浏览/下载：21/0  |  提交时间：2013/09/24 Fucoidan  Degradation  Hydrogen peroxide  Antioxidant   In vitro determination of antioxidant activity of proteins from jellyfish Rhopilema esculentum 期刊论文 FOOD CHEMISTRY, 2006, 卷号: 95, 期号: 1, 页码: 123-130 作者:  Yu, HH;  Liu, XG;  Xing, RE;  Liu, S;  Guo, ZY 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2010/12/24 Antioxidant Activity  Jellyfish  Protein  Rhopilema Escultntian Kishinouye