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牦牛干巴和黄牛干巴挥发性风味特征与差异分析 期刊论文
农业机械学报, 2015, 卷号: 46, 期号: 12, 页码: 233-239
作者:  沙坤;  郭江南;  郎玉苗;  张泽俊;  李海鹏
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2017/10/21
固相微萃取-气质联用法分析五种新疆风干牛肉中的挥发性风味成分 期刊论文
食品工业科技, 2014, 卷号: 35, 期号: 21, 页码: 310-315
作者:  沙坤;  李海鹏;  张杨;  党欣;  郞玉苗
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2017/10/21
大豆豆奶风味品质研究进展 期刊论文
大豆科学, 2012, 卷号: 31, 期号: 3, 页码: 478-482
作者:  马磊;  孙君明;  韩粉霞
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2016/11/24
大豆  豆奶  风味  
大豆豆奶风味品质研究进展 期刊论文
大豆科学, 2012, 卷号: 31, 期号: 3, 页码: 478-482
作者:  马磊;  孙君明;  韩粉霞
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2017/10/22
大豆  豆奶  风味  
不同省份小麦粉面团流变学特性的分析 期刊论文
中国粮油学报, 2011, 卷号: 26, 期号: 11, 页码: 5-8,13
作者:  陶海腾;  齐琳娟;  王步军
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2016/11/24
不同省份小麦粉面团流变学特性的分析 期刊论文
中国粮油学报, 2011, 卷号: 26, 期号: 11, 页码: 5-8,13
作者:  陶海腾;  齐琳娟;  王步军
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2017/10/22
不同加水量对中国白面条品质性状的影响 期刊论文
中国农业科学, 2010, 卷号: 43, 期号: 4, 页码: 795-804
作者:  叶一力;  何中虎;  张艳
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2016/11/24
不同加水量对中国白面条品质性状的影响 期刊论文
中国农业科学, 2010, 卷号: 43, 期号: 4, 页码: 795-804
作者:  叶一力;  何中虎;  张艳
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2017/10/22
中国小麦品种品质评价体系建立与分子改良技术研究 期刊论文
中国农业科学, 2006, 卷号: 39, 期号: 6, 页码: 1091-1101
作者:  何中虎;  晏月明;  庄巧生;  张艳;  夏先春
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2017/10/22
中国小麦品种品质评价体系建立与分子改良技术研究 期刊论文
中国农业科学, 2006, 卷号: 39, 期号: 6, 页码: 1091-1101
作者:  何中虎;  晏月明;  庄巧生;  张艳;  夏先春
收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2016/11/24

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