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重庆大学 [2]
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内容类型
期刊论文 [4]
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2016 [4]
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发表日期:2016
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浓香型白酒蒸馏过程中金属元素的迁移变化规律 Transfer of Metal Elements in the Distillation Process of Chinese Luzhou-Flavor Liquor
期刊论文
2016, 卷号: 37, 页码: 156-161
作者:
李永娇[1]
;
张宿义[2,3]
;
霍丹群[1]
;
曾娜[2,3]
;
周涛[4]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/11/28
ICP—MS研究浓香型白酒发酵过程中多种金属元素的变化规律 Investigation of concentration change of metal elements in the wine lees during fermentation by ICP-MS
期刊论文
2016, 卷号: 37, 页码: 267-271
作者:
李永娇[1]
;
宋川[2,3]
;
张宿义[1,2,3]
;
霍丹群[1]
;
周涛[4]
收藏
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浏览/下载:7/0
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提交时间:2019/11/28
一株产纤维素酶的浓香型白酒酵母产酶条件的初步研究
期刊论文
2016, 卷号: 0, 期号: 6, 页码: 52-55
作者:
罗明有
;
游玲
;
潘玲玲
;
邱树毅
;
王涛
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2019/12/31
浓香型白酒
酵母菌
纤维素酶
浓香型白酒黄水、窖泥中微生物总DNA提取方法比较
期刊论文
2016, 卷号: 35, 期号: 4, 页码: 42-46
作者:
潘玲玲
;
王媚
;
罗明有
;
傅小红
;
徐坤
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浏览/下载:11/0
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提交时间:2019/12/28
浓香型白酒
黄水
窖泥
原核微生物
DNA提取
PCR—DGGE
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