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头足类鱼糜凝胶性质的研究进展 期刊论文
食品工业科技, 2015, 卷号: 36, 期号: 18, 页码: 370-374
作者:  马静蓉[1];  杨贤庆[2];  马海霞[3]
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湛江湾浮游动物群落结构特征及其周年变化 期刊论文
海洋科学, 2015, 卷号: 39, 期号: 12, 页码: 46-55
作者:  龚玉艳[1];  张才学[2];  陈作志[3];  叶丽娣[4];  陈伟杰[5]
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黄海中南部黄鮟鱇生物学特征及其资源密度的年际变化 期刊论文
生态学报, 2015, 卷号: 35, 期号: 12, 页码: 4007-4015
作者:  李忠炉[1];  单秀娟[2];  金显仕[3];  戴芳群[4];  卢伙胜[5]
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微酸性电解水对活品虾夷扇贝存活率及杀菌效果的影响 会议论文
“健康与安全”学术研讨会暨2015年广东省食品学会年会, 2015-11-01
作者:  李国威[1];  傅润泽[2];  沈建[3];  樊文[4];  徐文其[5]
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美拉德反应对牡蛎酶解产物风味物质的影响 期刊论文
食品科技, 2015, 期号: 06, 页码: 169-174
作者:  高加龙[1];  沈建[2];  章超桦[3];  秦小明[4]
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湛江红树林海域生物体中多环芳烃污染水平及其健康风险评价 期刊论文
中国水产科学, 2015, 期号: 5, 页码: 994-1006
作者:  于紫玲[1];  林钦[2];  谷阳光[3];  杜飞雁[4];  柯常亮[5]
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低鱼粉海力素饲料应用于凡纳滨对虾养殖效益分析 期刊论文
当代水产, 2015, 期号: 9, 页码: 74-76
作者:  谢全森[1];  芦雪[2];  陈旭[3];  牛津[4]
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南海鸢乌贼肌原纤维蛋白的热稳定性研究 期刊论文
食品与发酵工业, 2015, 卷号: 41, 期号: 5, 页码: 80-84
作者:  马静蓉[1];  杨贤庆[2];  马海霞[3];  陈胜军[4];  黄卉[5]
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罗非鱼-鱼腥草共生养殖池塘沉积物菌群结构与功能特征 期刊论文
中国农学通报, 2015, 卷号: 31, 期号: 14, 页码: 64-73
作者:  史丽娜[1];  可小丽[2];  刘志刚[3];  张健东[4];  姚振锋[5]
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谷氨酰胺转氨酶及辅料对南海鸢乌贼鱼糜凝胶特性的影响 期刊论文
食品与发酵工业, 2015, 卷号: 41, 期号: 9, 页码: 29-33
作者:  
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