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浏览/检索结果: 共4条，第1-4条 帮助 限定条件 发表日期：2005    学科主题：农作物     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 不同加水量对北方馒头加工品质影响的研究 期刊论文 作物学报, 2005, 卷号: 31, 期号: 6, 页码: 730-735 作者:  陈东升;  张艳;  何中虎;  王德森;  Pen^～aRJ 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2016/11/24 普通小麦  面筋强度  加水量  馒头加工品质   不同加水量对北方馒头加工品质影响的研究 期刊论文 作物学报, 2005, 卷号: 31, 期号: 6, 页码: 730-735 作者:  陈东升;  张艳;  何中虎;  王德森;  Pen^～aRJ 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2017/10/22 普通小麦  面筋强度  加水量  馒头加工品质   小麦品种戊聚糖和溶剂保持力遗传变异及其与品质性状关系的研究 期刊论文 作物学报, 2005, 卷号: 31, 期号: 7, 页码: 902-907 作者:  钱森和;  张艳;  王德森;  何中虎;  张歧军 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2017/10/22 普通小麦  戊聚糖  溶剂保持力  加工品质   小麦品种戊聚糖和溶剂保持力遗传变异及其与品质性状关系的研究 期刊论文 作物学报, 2005, 卷号: 31, 期号: 7, 页码: 902-907 作者:  钱森和;  张艳;  王德森;  何中虎;  张歧军 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2017/05/27 普通小麦  戊聚糖  溶剂保持力  加工品质