原产还是外来:试论中国高粱的起源

	原产还是外来:试论中国高粱的起源
	赵利杰
刊名	古今农业
	2019
期号	01 页码:74-83
关键词	高粱中国原产外来
ISSN号	1672-2787
英文摘要	中国是不是高粱的起源中心之一,是学术界的一个长期争论不休的难题,也是研究中国高粱史不可回避的基础和重点。学界的主流观点认为高粱原产于非洲,经印度传入中国。然而,中国史前多处高粱遗存的发现及中国高粱在性状上明显异于非洲、印度高粱的现状,使部分学者坚信中国是高粱的起源中心之一。本文通过对野生高粱、考古发现及文献记载等多方面仔细分析后,最终得出结论,即中国高粱是外来的,高粱并不是中国的原产作物。
语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.ihns.ac.cn/handle/311051/9673]
专题	中国科学院自然科学史研究所
作者单位	1.中国科学院自然科学史研究所 2.中国科学院大学
推荐引用方式 GB/T 7714	赵利杰. 原产还是外来:试论中国高粱的起源[J]. 古今农业,2019(01):74-83.
APA	赵利杰.(2019).原产还是外来:试论中国高粱的起源.古今农业(01),74-83.
MLA	赵利杰."原产还是外来:试论中国高粱的起源".古今农业 .01(2019):74-83.