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	南海灯笼鱼加工优质鱼粉的关键工艺研究
	黄卉[1]; 杨贤庆[2]; 李来好[3]; 陈作志[4]; 岑剑伟[5]; 郝淑贤[6]; 马海霞[7]; 黄碧霞[8]
刊名	南方水产科学
	2016
卷号	12期号:4页码:103-109
关键词	灯笼鱼 鱼粉加工 加工技术
ISSN号	2095-0780
DOI	http://dx.doi.org/10.3969/j.issn.2095-0780.2016.04.013
URL标识	查看原文
收录类别	中文核心期刊要目总览中国科技核心期刊CSCD
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6153537
专题	中国水产科学院
作者单位	1.[1]中国水产科学研究院南海水产研究所,广东广州510300 2.农业部水产品加工重点实验室,国家水产品加工技术研发中心,广东广州510300[2]中国水产科学研究院南海水产研究所,广东广州510300 3.农业部水产品加工重点实验室,国家水产品加工技术研发中心,广东广州510300[3]中国水产科学研究院南海水产研究所,广东广州510300 4.农业部水产品加工重点实验室,国家水产品加工技术研发中心,广东广州510300[4]中国水产科学研究院南海水产研究所,广东广州,510300[5]中国水产科学研究院南海水产研究所,广东广州510300 5.农业部水产品加工重点实验室,国家水产品加工技术研发中心,广东广州510300[6]中国水产科学研究院南海水产研究所,广东广州510300 6.农业部水产品加工重点实验室,国家水产品加工技术研发中心,广东广州510300[7]中国水产科学研究院南海水产研究所,广东广州510300 7.农业部水产品加工重点实验室,国家水产品加工技术研发中心,广东广州510300[8]广东药学院,广东中山,528458
推荐引用方式 GB/T 7714	黄卉[1],杨贤庆[2],李来好[3],等. 南海灯笼鱼加工优质鱼粉的关键工艺研究[J]. 南方水产科学,2016,12(4):103-109.
APA	黄卉[1].,杨贤庆[2].,李来好[3].,陈作志[4].,岑剑伟[5].,...&黄碧霞[8].(2016).南海灯笼鱼加工优质鱼粉的关键工艺研究.南方水产科学,12(4),103-109.
MLA	黄卉[1],et al."南海灯笼鱼加工优质鱼粉的关键工艺研究".南方水产科学 12.4(2016):103-109.

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