CORC  > 中国水产科学院
响应面法优化微波超声辅助酶解提取海带中的碘氨基酸
王晓瞳[1]; 许加超[2]; 王联珠[3]; 付晓婷[4]; 高昕[5]; 赵艳芳[6]
2018
会议名称中国食品科学技术学会第十五届年会
会议日期2018-11-07
关键词碘氨基酸 海带 微波超声辅助酶解
页码427-428
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内容类型会议论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6145845
专题中国水产科学院
作者单位[1]中国海洋大学食品科学与工程学院 山东青岛 266003[2]中国海洋大学食品科学与工程学院 山东青岛 266003[3]中国水产科学院黄海水产研究所 山东青岛 266071[4]中国海洋大学食品科学与工程学院 山东青岛 266003[5]中国海洋大学食品科学与工程学院 山东青岛 266003[6]中国水产科学院黄海水产研究所 山东青岛 266071
推荐引用方式
GB/T 7714
王晓瞳[1],许加超[2],王联珠[3],等. 响应面法优化微波超声辅助酶解提取海带中的碘氨基酸[C]. 见:中国食品科学技术学会第十五届年会. 2018-11-07.
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