| 响应面分析法优化α-环糊精的酶转化工艺 | |
| 陈晓彤[1]; 黄立萍[2]; 孙谧[3]; 郝建华[4] | |
| 刊名 | 渔业科学进展
 |
| 2018 | |
| 卷号 | 39期号:5页码:143-151 |
| 关键词 | α-环糊精葡萄糖基转移酶 响应面分析法 α-环糊精 转化工艺 |
| ISSN号 | 1000-7075 |
| DOI | http://dx.doi.org/10.19663/j.issn2095-9869.20170427001 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 收录类别 | 中文核心期刊要目总览中国科技核心期刊CSCD |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6143048 |
| 专题 | 中国水产科学院 |
| 作者单位 | 1.[1]农业农村部极地渔业开发重点实验室 青岛海洋科学与技术试点国家实验室海洋药物与生物制品功能实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所 青岛 266071 2.上海海洋大学食品学院 上海 201306[2]农业农村部极地渔业开发重点实验室 青岛海洋科学与技术试点国家实验室海洋药物与生物制品功能实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所 青岛 266071 3.上海海洋大学食品学院 上海 201306[3]农业农村部极地渔业开发重点实验室 青岛海洋科学与技术试点国家实验室海洋药物与生物制品功能实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所 青岛 266071[4]农业农村部极地渔业开发重点实验室 青岛海洋科学与技术试点国家实验室海洋药物与生物制品功能实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所 青岛 266071 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 陈晓彤[1],黄立萍[2],孙谧[3],等. 响应面分析法优化α-环糊精的酶转化工艺[J]. 渔业科学进展,2018,39(5):143-151. |
| APA | 陈晓彤[1],黄立萍[2],孙谧[3],&郝建华[4].(2018).响应面分析法优化α-环糊精的酶转化工艺.渔业科学进展,39(5),143-151. |
| MLA | 陈晓彤[1],et al."响应面分析法优化α-环糊精的酶转化工艺".渔业科学进展 39.5(2018):143-151. |
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