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	壳聚糖酶的基因克隆表达及酶学性质研究
	王琦[1]; 崔阳[2]; 刘进宝[3]; 孙慧慧[4]; 郭娜[5]; 孙建安[6]; 毛相朝[7]
刊名	食品与生物技术学报
	2019
卷号	38期号:1页码:147-155
关键词	壳聚糖酶 壳聚糖 壳寡糖 克隆表达 酶学性质
ISSN号	1673-1689
DOI	http://dx.doi.org/10.3969/j.issn.1673-1689.2019.01.022
URL标识	查看原文
收录类别	中文核心期刊要目总览
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6141851
专题	中国水产科学院
作者单位	1.[1]中国海洋大学 食品科学与工程学院,山东青岛,266003[2]中国海洋大学 食品科学与工程学院,山东青岛,266003[3]中国海洋大学 食品科学与工程学院,山东青岛,266003[4]中国水产科学研究院 黄海水产研究所,山东青岛,266071[5]中国海洋大学 食品科学与工程学院,山东青岛,266003[6]中国海洋大学 食品科学与工程学院,山东青岛,266003[7]中国海洋大学 食品科学与工程学院,山东青岛266003 2.青岛海洋科学与技术国家实验室 海洋药物与生物制品功能实验室,山东青岛266237
推荐引用方式 GB/T 7714	王琦[1],崔阳[2],刘进宝[3],等. 壳聚糖酶的基因克隆表达及酶学性质研究[J]. 食品与生物技术学报,2019,38(1):147-155.
APA	王琦[1].,崔阳[2].,刘进宝[3].,孙慧慧[4].,郭娜[5].,...&毛相朝[7].(2019).壳聚糖酶的基因克隆表达及酶学性质研究.食品与生物技术学报,38(1),147-155.
MLA	王琦[1],et al."壳聚糖酶的基因克隆表达及酶学性质研究".食品与生物技术学报 38.1(2019):147-155.

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