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	核桃油和核桃蛋白固体饮料中试工艺优化
	祝兆帅[1]; 王钰森[2]; 毛吾兰[1]; 孙俪娜[1]
	2018
卷号	0期号:10页码:23-25
关键词	核桃 冷榨 核桃粕 核桃蛋白粉
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5829083
专题	新疆农业大学
作者单位	1.[1]新疆农业科学院农业机械化研究所,新疆乌鲁木齐830000 2.[2]新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆乌鲁木齐830000
推荐引用方式 GB/T 7714	祝兆帅[1],王钰森[2],毛吾兰[1],等. 核桃油和核桃蛋白固体饮料中试工艺优化[J],2018,0(10):23-25.
APA	祝兆帅[1],王钰森[2],毛吾兰[1],&孙俪娜[1].(2018).核桃油和核桃蛋白固体饮料中试工艺优化.,0(10),23-25.
MLA	祝兆帅[1],et al."核桃油和核桃蛋白固体饮料中试工艺优化".0.10(2018):23-25.

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