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	热风干制温度对枣果微观组织结构的影响
	韦玉龙[1]; 于宁[1,2]; 许铭强[1,3]; 陈恺[1]; 李焕荣[1]; 王萍[1,4]; 刘超[1]
	2016
卷号	0期号:7页码:244-251
关键词	水分 干燥 模型 红枣 组织结构
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5811920
专题	新疆农业大学
作者单位	1.[1]新疆农业大学食品科学与药学学院 2.[2]北京林业大学生物学院 3.[3]新疆农业科学院加工所 4.[4]塔里木大学生命科学学院
推荐引用方式 GB/T 7714	韦玉龙[1],于宁[1,2],许铭强[1,3],等. 热风干制温度对枣果微观组织结构的影响[J],2016,0(7):244-251.
APA	韦玉龙[1].,于宁[1,2].,许铭强[1,3].,陈恺[1].,李焕荣[1].,...&刘超[1].(2016).热风干制温度对枣果微观组织结构的影响.,0(7),244-251.
MLA	韦玉龙[1],et al."热风干制温度对枣果微观组织结构的影响".0.7(2016):244-251.

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