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	新疆酸马奶中高产胞外多糖乳酸菌筛选鉴定及培养条件优化研究
	唐血梅[1]; 李海英[1]; 赵芳[1]; 姚新奎[1]; 董婷[1]; 车驰[1]; 祝春梅[1]; 刘婷婷[1]; 曾亚琦[1]; 韩煜茹[1]
	2012
卷号	49期号:8页码:1540-1545
关键词	胞外多糖 乳酸菌 酸马奶
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5808775
专题	新疆农业大学
作者单位	[1]新疆农业大学动物科学学院,乌鲁木齐830052
推荐引用方式 GB/T 7714	唐血梅[1],李海英[1],赵芳[1],等. 新疆酸马奶中高产胞外多糖乳酸菌筛选鉴定及培养条件优化研究[J],2012,49(8):1540-1545.
APA	唐血梅[1].,李海英[1].,赵芳[1].,姚新奎[1].,董婷[1].,...&李智军[1].(2012).新疆酸马奶中高产胞外多糖乳酸菌筛选鉴定及培养条件优化研究.,49(8),1540-1545.
MLA	唐血梅[1],et al."新疆酸马奶中高产胞外多糖乳酸菌筛选鉴定及培养条件优化研究".49.8(2012):1540-1545.

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