| L-精氨酸对绿芦笋贮藏品质及生理生化特性的影响 | |
| 龚佳惠[1]; 陈贝莉[1]; 董欢欢[1]; 王向阳[1] | |
| 2017 | |
| 卷号 | 17期号:1页码:7 |
| 关键词 | 绿芦笋 L-精氨酸 贮藏 品质 生理生化 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5552549 |
| 专题 | 浙江工商大学 |
| 作者单位 | [1]浙江工商大学食品与生物工程学院,浙江省果蔬贮藏加工技术重点实验室,浙江杭州310018 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 龚佳惠[1],陈贝莉[1],董欢欢[1],等. L-精氨酸对绿芦笋贮藏品质及生理生化特性的影响[J],2017,17(1):7. |
| APA | 龚佳惠[1],陈贝莉[1],董欢欢[1],&王向阳[1].(2017).L-精氨酸对绿芦笋贮藏品质及生理生化特性的影响.,17(1),7. |
| MLA | 龚佳惠[1],et al."L-精氨酸对绿芦笋贮藏品质及生理生化特性的影响".17.1(2017):7. |
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