CORC  > 浙江工商大学
长期绿茶暴露改变小鼠菌状味蕾基础特征及味觉传导蛋白α-gustducin和PLCβ2的表达
熊艺姣[1]; 秦玉梅[1]; 郭会林[1]; 段晖[1]; 蔡雯雯[1]; 邓少平[1]
2013
卷号35期号:5页码:595
关键词厌腻感 味觉 菌状味蕾 绿茶
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5549272
专题浙江工商大学
作者单位[1]浙江工商大学食品与生物工程学院,杭州310035
推荐引用方式
GB/T 7714
熊艺姣[1],秦玉梅[1],郭会林[1],等. 长期绿茶暴露改变小鼠菌状味蕾基础特征及味觉传导蛋白α-gustducin和PLCβ2的表达[J],2013,35(5):595.
APA 熊艺姣[1],秦玉梅[1],郭会林[1],段晖[1],蔡雯雯[1],&邓少平[1].(2013).长期绿茶暴露改变小鼠菌状味蕾基础特征及味觉传导蛋白α-gustducin和PLCβ2的表达.,35(5),595.
MLA 熊艺姣[1],et al."长期绿茶暴露改变小鼠菌状味蕾基础特征及味觉传导蛋白α-gustducin和PLCβ2的表达".35.5(2013):595.
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