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	冷冻贝类品质改善的研究
	关志强 李敏 蒋小强 宋小勇 叶彪 杨萍 曾少葵[1]
	2009
关键词	贝肉新鲜冻藏 添加抗冻剂
URL标识	查看原文
内容类型	成果
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5499676
专题	广东海洋大学
推荐引用方式 GB/T 7714	关志强 李敏 蒋小强 宋小勇 叶彪 杨萍 曾少葵[1]. 冷冻贝类品质改善的研究. . 2009.

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